Praya (Suara NTB) – Komandan Kodim 1620/Lombok Tengah (Loteng), Letkol Arm Karimmuddin Rangkuti, bersama Dinas Kesehatan (Dikes) dan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Dikbud) Loteng, Kamis,24 Juli 2025, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kelurahan Sasake, Praya Tengah. Sidak tersebut bertujuan untuk memastikan kualitas makanan dan pemenuhan nilai gizinya.
Letkol Rangkuti menekankan pentingnya prioritas pada nilai gizi makanan yang disajikan dalam program MBG. Menurutnya, keberhasilan program MBG sangat bergantung pada kualitas pengelolaan dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi). “Dapur SPPG bukan hanya tempat memasak, tetapi pusat kendali pemenuhan gizi anak-anak kita. Kebersihan, ketepatan waktu, dan nilai gizi harus menjadi prioritas utama,” tegasnya.
Ia meminta pengelola dapur MBG untuk memperhatikan kualitas dan nilai gizi makanan secara ketat. Hal ini untuk meningkatkan gizi masyarakat, khususnya anak-anak usia sekolah dan ibu hamil. Sidak ini merupakan bagian dari pengawasan TNI bersama instansi terkait untuk memastikan kesiapan pelaksanaan SPPG dalam mendukung program MBG.
Kepala Bidang P3KL Dikes Loteng, Putrawangsa, menambahkan bahwa pengawasan terhadap SPPG di Loteng dilakukan secara berkala bersama TNI dan instansi terkait. Sampel makanan dari dapur MBG diperiksa setiap minggu untuk memastikan keamanan dan pemenuhan nilai gizi. “Pengecekan sampel makanan minimal seminggu sekali kita lakukan untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan,” ujarnya. (kir)
