Mataram (suarantb.com) — Program Studi S1 Gizi Universitas Bumigora menyelenggarakan kegiatan Nutrifair dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) ke-66 yang digelar pada Sabtu, 31 Januari 2026. Kegiatan tersebut merupakan agenda edukasi gizi yang diselenggarakan secara rutin sejak 2019.
Nutrifair dihadiri oleh sejumlah pemangku kepentingan di bidang kesehatan dan pendidikan, antara lain DPD Persagi NTB, AsDI NTB, RSUD NTB, Puskesmas Gunung Sari, serta pelajar SMA dan SMK se-Pulau Lombok, bersama mahasiswa dan dosen Universitas Bumigora.
Berbagai kegiatan edukatif diselenggarakan dalam Nutrifair, meliputi pameran produk inovasi gizi karya mahasiswa, layanan konsultasi gizi gratis, pemeriksaan kesehatan, demo masak, serta lomba memasak yang melibatkan pelajar tingkat SMA dan SMK.
Rektor Universitas Bumigora Prof. Dr. Ir. Anthony Anggrawan, M.T., Ph.D., mengatakan Nutrifair merupakan bagian dari komitmen perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan literasi gizi masyarakat melalui edukasi yang berkelanjutan.
“Nutrifair telah kami selenggarakan secara rutin setiap tahun sejak 2019. Melalui kegiatan ini, mahasiswa dilibatkan langsung untuk memberikan edukasi gizi kepada masyarakat sebagai bagian dari pembelajaran dan pengabdian,” kata Anthony Anggrawan.
Kegiatan Nutrifair dibuka secara resmi oleh Rektor Universitas Bumigora dan dilanjutkan dengan kunjungan ke stan produk karya mahasiswa serta layanan konsultasi gizi dan pemeriksaan kesehatan bagi pengunjung.
Salah satu agenda yang menarik perhatian peserta adalah demo masak yang menghadirkan Chef Shinobi, yang memperagakan pengolahan menu bergizi dan praktis. Selain itu, kegiatan juga diisi dengan penampilan seni serta lomba memasak antar pelajar.
Melalui kegiatan tersebut, Universitas Bumigora berharap Nutrifair dapat terus menjadi sarana edukasi gizi masyarakat serta memperkuat kolaborasi dengan berbagai pihak di bidang kesehatan dan pendidikan. (r)
