Praya (suarantb.com) – De Balen Soultan Hotel (DBSH) Poltekpar Lombok selama bulan Ramadan 1447 H tahun ini menghadirkan program berbuka puasa dengan sajian spesial menu tradisional. Salah satu menu unggulan yang disiapkan yakni bebalung DBSH, hidangan khas Lombok yang dimasak dengan racikan bumbu pilihan. Sehingga menghadirkan cita rasa gurih dan khas pula.
Beragam menu dan hidangan tradisional tersebut bisa masyarakat menikmati hanya dengan Rp. 98 ribu per paket. Selain menu utama, juga ada beragam takjil dan dessert yang disiapkan khusus untuk melengkapi momen berbuka puasa. “Takjil yang kami siapkan beragam. Mulai dari minuman segar hingga aneka kudapan manis sebagai pembuka sebelum menikmati menu utama,” jelas Manager Marketing DBSH Poltekpar Lombok I Gusti Citra Dewi, S.I.Kom., MM., dalam keterangan, Senin (9/3/202).
Program buka puasa bersama tersebut dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka yang berkesan bagi setiap orang yang datang. Tidak hanya dari sisi menu dan hidangan berbuka puasanya saja. Tetapi juga suasana buka puasa yang meriah. Tapi tetap terjangkau bagi masyarakat luas.
Program buka puasa tersebut tambah General Manager (GM) DBSH Poltekpar Lombok Gugung Gumilar, S.Par., M.M.Par., bagian dari komitmen pihaknya dalam memberikan pelayanan terbaik kepada para tamu selama Ramadan. Dan, bisa menjadi menjadi alternative pilihan bagi masyarakat yang ingin berbuka puasa dengan menikmati menu tradisional Lombok selama bulan Ramadan ini.
Selain paket buka puasa bersama, pihaknya juga menawarkan berbagai paket lainnya yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat, komunitas maupun instansi. Harapannya, DBSH Poltekpar Lombok bisa menjadi salah satu pilihan tempat berbuka puasa yang berkesan di Loteng.
DBSH sendiri merupakan edutel yang berada di bawah pengelolaan Poltekpar Lombok. Di mana sebagian besar karyawannya merupakan mahasiswa yang sedang menjalani praktik dan pembelajaran di bidang perhotelan. Jadi selain memberikan pengalaman kuliner bagi tamu, DBSH sekaligus menjadi sarana pembelajaran bagi mahasiswa untuk mengasah kemampuan profesional di bidang hospitality. (kir)
