Mataram (Suara NTB) – Amanda Brownies resmi membuka outlet baru di Mataram melalui Grand Opening yang diselenggarakan, pada Jumat, 11 Juli 2025. Outlet baru yang berada Jl. Pejanggik nomor 21, Cakranegara Barat, Kota Mataram ini mengusung konsep baru yakni menyediakan tempat nongkrong santai bagi pengunjungnya.
Acara Grand Opening tersebut turut dihadiri oleh General Manager Amanda Brownies, Endi Yunarso, Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Mataram H. Muhammad Ramdhani, Regional Manager Indonesia Timur, Forkopimda, pemengaruh, media, dan beberapa tamu lainnya.
Konsep Baru
Regional Manager Indonesia Timur Amanda Brownies, Muhajir Rachman mengatakan, 100 lebih outlet Amanda Brownies sudah tersebar di 28 provinsi di Indonesia. Sedangkan, di Mataram sendiri merupakan outlet Amanda Brownies yang ke-149.
“Jadi Mataram ini termasuk salah satu outlet kami yang ke-149 di seluruh Indonesia. Dengan konsep baru ini, salah satunya Mataram dengan konsep yang menyajikan tempat nongkrong di atasnya. Yang selama ini memang kami hanya di Bali dan beberapa kota besar seperti di Jayapura dan Sulawesi,” katanya.
Ia juga menyampaikan, hampir semua produk Amanda Brownies adalah produk unggulan. Sebab, produk varian Amanda Brownies fresh from open. Ia juga menyebut, dalam tiga hari ke depan, Amanda Brownies akan memberikan diskon besar-besaran kepada costumer. Diskon tersebut akan diberikan untuk pembelian varian produk Amanda Brownies.
“Misalnya pembelian dua gratis satu khusus untuk varian Amanda Brownies dan beberapa varian-varian yang lain seperti kayak es krim pembelian satu gratis satu. Pembelian tiga gratis tumbler dan beberapa diskon menarik untuk beberapa produk kami yang ada di outlet Amanda Brownies Mataram,” jelasnya.
Dukung Produk UMKM Lokal
Muhajir menjelaskan, kehadiran Amanda Brownies juga mendukung ekosistem produk lokal yang di Mataram. Sebab, beberapa produk lokal yang ada di Mataram juga turut meramaikan etalase-etalase Amanda Brownies. “Produk lokal seperti yang tadi disampaikan General Manager Bapak Endi Yunarso, produk lokal Mataram kita hampir ada sekitar 70 persen diisi sama produk lokal khusus untuk Mataram,” kata dia.
Sebagai bentuk keseriusan, Amanda Brownies juga tidak mengenakan fee kepada para pelaku UMKM yang ingin menempatkan produknya. “Dan itu listing fee nya free yang kita berikan. Jadi teman-teman UMKM khususnya di Mataram tidak membayar listing fee masuk ke Amanda Brownies. Itu free. Tapi minimal ada syaratnya, minimal dia punya sertifikasi halal,” tambahnya.
UMKM lokal. kata Muhajir, juga tidak menutup kemungkinan dapat mengembangkan produknya ke cabang-cabang lain milik Amanda Brownies. Hal tersebut, merupakan salah satu kemudahan yang diberikan Amanda Brownies kepada para pelaku usaha lokal. “Ini salah satu kemudahannya teman-teman UMKM lokal. Makanya tadi filosofi yang disampaikan sama bapak pimpinan kami, pak General Manager Amanda Brownies, bahwa UMKM bisa tumbuh berkembang bersama Amanda Brownies,” tutupnya.
Dari pantauan Suara NTB, setelah acara Grand Opening selesai, para customer terlihat menyerbu outlet Amanda Brownies. Customer tersebut nampak berebut produk-produk varian Amanda Brownies. Bahkan, antrean pembeli terlihat mengular panjang. Sementara, customer yang belum kebagian tempat, memilih menunggu di luar. (sib/*)
