Taliwang (Suara NTB) – Menjelang pelaksanaan Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Dinas Pertanian Kabupaten Sumbawa Barat melalui Bidang Peternakan serta Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Keswan dan Kesmavet) melaksanakan pemeriksaan hewan kurban di sejumlah wilayah. Hewan kurban dipastikan sehat dan layak konsumsi.
Kepala Bidang Keswan dan Kesmavet, Dinas Pertanian KSB, drh. Hikmatul Azmy mengatakan, pengawasan dan pemeriksaan kesehan hewan kurban tersebut dilakukan oleh tim pemantauan, pengawasan, dan pemeriksaan hewan kurban, guna memastikan hewan yang akan dipotong dalam kondisi sehat, layak, serta memenuhi syarat syariat dan kesehatan masyarakat veteriner. “Pemeriksaan ini bertujuan memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat dalam mengonsumsi daging kurban yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH),” katanya, Jumat (22/5).
Ia menjelaskan, pemeriksaan dilakukan secara ante mortem atau sebelum penyembelihan. Pemeriksaan meliputi pengecekan kondisi fisik hewan, suhu tubuh, nafsu makan, kebersihan, kelengkapan organ tubuh, umur hewan, hingga memastikan tidak terdapat tanda-tanda penyakit menular.
Selain melakukan pemeriksaan kesehatan hewan, petugas juga memberikan edukasi kepada panitia kurban dan para pedagang terkait tata cara penanganan hewan yang baik, kebersihan kandang sementara, serta pentingnya menjaga kesejahteraan hewan.
Tidak hanya sebelum penyembelihan, Hikmatul menyatakan, pengawasan juga dilakukan saat proses pemotongan berlangsung. Petugas melakukan pemeriksaan post mortem terhadap organ dan karkas hewan untuk memastikan daging yang dihasilkan layak dikonsumsi masyarakat. “Apabila ditemukan indikasi penyakit atau kelainan pada organ tertentu, maka akan dilakukan tindakan sesuai ketentuan kesehatan hewan dan kesehatan masyarakat veteriner,” ujarnya.
Menurut Hikmatul, pemeriksaan hewan kurban tersebut diharapkan pelaksanaan ibadah kurban di Kabupaten Sumbawa Barat dapat berjalan tertib, aman, sehat, serta mampu memberikan perlindungan kepada masyarakat dari risiko penyakit yang dapat ditularkan melalui hewan maupun produk hewan.
Ia juga mengimbau masyarakat yang ingin memastikan kondisi hewan kurbannya sehat dan sesuai syariat, agar memanfaatkan layanan pemeriksaan yang telah disediakan pemerintah daerah. “Masyarakat dapat mendatangi posko pemeriksaan hewan kurban di Kantor Puskeswan masing-masing kecamatan atau menghubungi Call Center di nomor 0821 1042 0006,” imbuhnya.(bug)
